黃瓜貢丸湯的做法怎麼做

簡介 黃瓜清甜搭配貢丸香氣，適合夏日享用的湯品，材料做法很簡單，隻要花點耐心熬出湯頭就行。 材料 大黃瓜1條 貢丸34個 鮮味炒手少許 鹽適量 水適量 胡椒粉適量 做法

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   適量飲用水倒入湯鍋，加熱至滾開。等待其間，大黃瓜洗凈削皮，切成適當大小並去籽；水滾開後將大黃瓜丟入水中，待水再次滾開後，加蓋以小火悶煮約40分鐘。

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   等待黃瓜悶煮的時候，將解凍貢丸稍微清洗後剖半，然後於隆起圓頂面，用刀劃十字切開但不切斷。（到時煮好後，貢丸會有特殊造型）

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   大黃瓜悶煮40分鐘後，加入貢丸續煮20分鐘，之後開蓋以少許康寶鮮味炒手和適量鹽調味，並加入適量胡椒粉即可盛裝享用。

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   上桌。