蘋果洋蔥燉牛肉清湯的做法怎麼做

簡介 很清爽的一道湯品，味道適合口味清淡的人飲用噢 材料

蘋果 1.5顆,洋蔥（條狀或塊狀） 半顆,牛肋條（塊狀） 半斤（以上）,鹽巴 適量,水 3-4公升,老薑 一片

做法

1、將牛肋條切塊後川燙，且濾除雜質（備用）

2、洋蔥切條狀或塊狀（不要切太小或太細）、老薑切片、蘋果切塊

3、水煮滾後，將步驟1、2一起丟進水裡。再次煮沸後轉小火燉2小時（燉的時間要夠長，味道才會出來）

4、熄火，加入適量的鹽巴調味（完成）