洛神鳳梨酥的做法怎麼做

簡介 做點小變化就可以將傳統變的更精彩… 材料 無鹽奶油200g 糖粉55g 蛋1粒 低筋面粉300g 起司粉25g 奶粉60g 鹽1小撮 鳳梨膏450g 洛神花蜜餞90g 做法

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   內餡︰【鳳梨膏】切小塊、【洛神花】切碎。

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   取一不沾鍋，用小火將內餡材料融合放涼備用。

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   【材料1】奶油+糖粉打至泛白，蛋打散慢慢加入奶油中打融合。

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   【材料2】篩入【材料1】拌勻後用保鮮膜覆蓋。

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   把面團與餡料各分20等份備用。

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   面團包入內餡放進模型，在手中將面團壓平，整形後放入烤盤。烤箱175度，預熱10份鐘，將材料送進烤箱上層，烤18分鐘取出轉盤，再放入中層烤約4~8分鐘（視個人烤箱溫度而定）。

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   做點小變化就可以將傳統變的更多樣…