花生面筋 1罐,綠花椰菜 1/3朵,香菇 3朵,杏鮑菇 1朵,雪白菇 10朵,薑 2片
1、先將花椰菜切小朵川燙好,香菇也切片,
2、起油鍋爆香薑片,將菇放入炒香,倒進花生面筋,加鹽煮滾,
3、起鍋前將花椰菜倒入拌炒均勻,撒上黑胡椒粉即可。