油雞 2~3人份,糯米椒 半包,紅蘿卜 1/3個,蒜頭 適量,蔥 適量,油 適量,醬油膏 適量
1、加油炒蒜和蔥爆香
2、紅蘿卜先下(不容易熟),加水適量悶個1~2分鐘
3、下糯米椒及油雞,加入醬油膏炒勻,加水適量,蓋上鍋蓋悶6~7分鐘
4、可以上菜囉~