海鹽佐辣粉香煎藕片的做法怎麼做

簡介 蓮藕能活血化瘀，素有「血管的通樂」之稱，食療價值高，生食可以涼血；熟食則具有補血、安心神等功效。 但因兼具蔬菜富含纖維質的特性，對於想減重、有血糖問題的人， 蓮藕是很不錯的主食，下肚後，比白米更有飽足感，還能幫助排便，所以不管是當菜吃，或取代主食，都是很不錯的選擇。 材料 蓮藕一截 海鹽適量 黑胡椒粉適量 韓式辣椒粉(可省)適量 做法

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   將蓮藕洗凈、削去外皮，並切成厚片(厚度端看個人口感決定)。稍微再用水洗去黏液，並用紙巾將表面擦幹

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   在鍋中倒入少許的油，放入蓮藕片煎至表面上色，並加入適量的海鹽、黑胡椒粉、辣椒粉即可起鍋