山藥 適量,杏鮑菇 適量,小黃瓜 適量,薑末 適量,辣椒片 數片,香菜 適量,素沙茶 適量,素蠔油 適量,烏醋 適量,糖 適量,香油 少許
1、材料部分先川燙,撈起瀝幹水
2、調味料部分攪拌均勻後淋在食材上即可