金針橙汁燴梅花的做法怎麼做

材料

梅花肉1/2斤，金針花苗2兩，橙汁排骨醬1又1/2杯

做法

(1)將梅花肉洗凈切塊狀或厚片備用，也將金針花苗洗凈備用。

(2)將鍋子加熱，放入少許油，先放梅花肉爆炒，再倒入橙汁排骨醬，用中火煮滾，再改小火燜煮至梅花肉爛透(約25分鐘)。

(3)起鍋前再放入金針花苗拌炒均勻後，即可盛起放入盤中食用。