湯種鮮奶面包的做法怎麼做

簡介 傢中有臺面包機，簡單的不沾鍋材質內鍋和攪拌片，還附送瞭量杯跟量匙（有茶匙跟湯匙兩邊）決定開始我的自制吐司的旅程，傢中沒大型烤箱，所以很難做出有造型之面包。 材料 鮮奶155g 鹽3g 奶油10g 糖20g 高筋面粉225g 酵母粉3g 高筋面粉50克 100度熱水50克 做法

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   湯種熱水將高筋面粉燙熟糊化，攪拌均勻成面團，保鮮膜包住放置冰箱6-12小時備用

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   將湯種先至入內鍋

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   依順序將食材放入內鍋攪拌

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   按鍵#2法國面包，等待機器逼逼叫就可以看到成果。

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   其實這次有點小失敗，雖然外表有外酥內軟，但是還是不夠酥脆，本來想要做成面包濃湯隻好作罷！