烤蔥花火腿卷餅的做法怎麼做

簡介 本來想烤饅頭的,但是鋪上去的蔥花跟火腿太多瞭,卷起來相當的不然容易,就改做卷餅瞭,傢人一直說好吃呢。 材料 中筋面粉600g 老面200g 蔥300g 火腿100g 蛋一個 芝麻100g 奶粉40g 油適量 鹽適量 水300g 糖45g 酵母6g 胡椒粉適量 黑胡椒粉適量 做法

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   蔥花跟火腿切細備用

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   將面粉,老面,酵母,水,糖,奶粉放在盆裡,攪拌成團

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   放至桌上搓揉成光滑面團,蓋上保鮮膜靜置5~10分鐘

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   搟成長方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,黑胡椒粉

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   卷成長方形,約5公分切一刀,放置烤盤,抹上蛋液,撒上白芝麻,靜置約30分鐘,大約;在20分鐘後烤箱預熱

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   烤箱溫度175度烤25分鐘左右即可