滑蛋豆腐的做法怎麼做

簡介 雞蛋,豆腐兩樣食材 變化成一道美味可口的料理 拌飯超對味 材料 雞蛋3顆 嫩豆腐一盒 蔥末適量 鹽巴 香菇粉適量 做法

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   將豆腐切丁,雞蛋打散備用

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   起油鍋倒入蛋液用筷子不停攪拌~半熟後熄火成蛋糊狀呈起備用

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   另起油鍋蔥花爆香倒入豆腐及適量的水煮滾動作要輕柔喔~豆腐才不會爛掉

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   最後倒入步驟2及調味料一起拌炒一下完成