簡易小食食譜 - 椒鹽豆腐的做法怎麼做

簡介 豆腐是種很健康的食材，有很多豆腐做出來的菜都非常美味。今天我們要做的就是椒鹽豆腐，香口惹味。做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐，因為炸完之後還能保持口感及形狀，所以比軟豆腐好。 材料 100g硬豆腐 適量蒜頭 適量紅辣椒 適量蔥 油 3湯匙生粉 少許鹽（可算） 做法

1. 
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   將豆腐均勻沾上生粉

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   炸至金黃色

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   把蒜蓉和辣椒炒香

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   添加炸豆腐和蔥粒

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   簡易小食食譜 - 椒鹽豆腐