自傢制蝦膠釀有機青椒的做法怎麼做

簡介 今天我們準備瞭這些新鮮的有機青椒，非常適合加上自制的蝦餡做一道美味釀青椒。所以我們要做的就是這道刺激味蕾的自傢制蝦膠釀青椒。 材料 6-8有機青椒 80g蝦 60g碎肉 蝦膠醃料 1湯匙紹興酒 1茶匙生粉 1/2茶匙鹽 1/2茶匙糖 適量白胡椒 做法

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   用刀背將蝦用壓扁

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   將碎豬肉跟已壓扁的蝦拌勻，加入醃料用筷子拌勻

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   拌勻

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   用雙手從碗裡拉成一團

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   拿起之後反復用力扔向碗中，反復8－10次

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   洗凈青椒之後切半去籽備用

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   將一層生粉輕輕鋪在青椒裡面

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   加入一匙蝦膠

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   最後再灑上一層生粉

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    將已釀好的青椒放於鑊中，煎約3分鐘至金黃色

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    翻轉煎另一面；再煎約3分鐘即成

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    自傢制蝦膠穰有機青椒

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    自傢制蝦膠釀有機青椒

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    有機蔬菜供應商