懶人版~泰式檸檬魚的做法怎麼做

簡介 想吃酸甜下飯的檸檬魚,卻又不想要繁雜的步驟,可以試試這麼做... 富含維生素c的檸檬汁和辣椒,加上泰式甜雞醬調出泰式風味醬汁,簡單的步驟讓你快速上菜.~ 材料

吳郭魚 1尾,小番茄 6顆,檸檬 半顆,糖 1小匙,甜雞醬 1大匙,辣椒 1條

做法

吳郭魚去腮去內臟後洗凈,表面抹薄薄一層鹽巴

鍋中放3大匙油,將魚煎至二面金黃

將小番茄切片,辣椒切末,放入調味碗中,再加檸檬汁半顆,糖1小匙,泰式甜雞醬一大匙,(魚露視個人口味,可加可不加)攪拌均勻

將調好的醬汁淋於魚身上即可