蛋黃漬菇義大利面的做法怎麼做

簡介 忙嗎?年近瞭趁著太陽露臉趕快整理傢裡, 三餐就簡單的過,準備一盒油漬菇隨時下個 義大利面營養又美味. 材料

義大利面 150g,蒜末 1/2大匙,辣椒末 隨意,橄欖油 適量,金針菇 1包,鮮香菇 5朵,蛋黃 1顆,美白菇 1包

做法

1、美白菇,金針菇,鮮香菇,把底部切除洗凈瀝幹.

2、鍋子加熱放入所有菇煸炒至出水,加入蒜末,辣椒末,鹽,拌炒至水分幹,撈出放涼.

3、取一保鮮盒放進已涼的食材,倒入橄欖油淹 滿整個食材,放一天入味.

4、義大利面煮熟趁熱拌一顆蛋黃,再加入油漬菇拌勻,撒些黑胡椒一盤高貴不貴的義大利面完成瞭.