迷迭香雞腿奶油義大利面的做法怎麼做

簡介 小朋友喜愛的奶油義大利面風味，外加一隻煎的酥酥香香的大雞腿，配上一杯冰涼飲料，就是滿足小朋友的好料理～ 材料

義大利面 360g,紅椒、黃椒（切絲） 各半顆,豌豆 100g,動物性鮮奶油 400g,水（或高湯） 400g,鹽 適量,黑胡椒 適量,去骨雞腿 4隻,鹽 適量,米酒 2大匙,迷迭香 一隻

做法

1、義大利面依包裝指示並少2min煮熟，瀝幹水分備用

2、雞腿作法：將雞腿與鹽、米酒、迷迭香先抓拌均勻再醃制15~20min

3、取平底鍋，熱鍋後（不加油）將雞皮那面先下，煎至上色後再翻面，煎熟後取出雞腿並切塊。鍋中的油先倒出。

4、原鍋加入水（或高湯）、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒沸騰後，加入紅、黃椒絲、豌豆以及步驟1的面條，煮約2~3min即可起鍋

5、將切塊雞腿擺上即可享用囉