烤香酥豬排[烤箱/省事/懶人]的做法怎麼做

簡介 烤有面衣豬排,肉更多汁,搭配豬油炸面衣,味道更佳 材料 霜降豬肉1 米酒1 薑1 蒜1 淡色醬油1 地瓜粉1 小黃瓜1 做法

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   霜降豬肉,油花多,所以面衣不用噴油就可以烤

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   薑泥蒜泥

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   米酒米杯一線,薑泥蒜泥,淡色醬油,放到袋中醃30分鐘

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   沾地瓜粉

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   放上烤架

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   上下火,距上火5cm, 200度,25min, 烤到冒泡滴油,再翻面,上下火,距上火5cm, 150度,10min

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   切片

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   加小黃瓜,七味唐辛子擺盤,上桌