紫蘇黃瓜 開胃小菜的做法怎麼做

材料

【食材】黃瓜1根//紫蘇葉諾幹//醋、蠔油、糖、玉米油

做法

1、先調拌醋、蠔油、糖的酸醋汁；

2、黃瓜去皮，去籽，切成長條，沸水焯一下裝盤；

3、紫蘇葉清洗後切碎，熱鍋倒入少許食油，下紫蘇翻炒幾下關火；

4、將炒過的紫蘇放入黃瓜條，澆入算醋汁，拌勻。十分的爽口清香。