菜心蠔䜴排骨粥的做法怎麼做

材料

菜心200克，蠔䜴8顆，排骨1條，米大半杯

做法

1、大米洗好，加入8倍水，開火煮著。

2、蠔䜴洗好，用清水泡著，待用。

3、排骨洗好，用薑絲、鹽、醬油、白酒、淀粉醃10分鐘。

4、菜心洗泡好後，切粒備用。

5、水開後，放入蠔䜴，轉文火煲10分鐘放入排骨，繼續煲30分鐘。

6、最後粥起漿時，放入菜心粒，再放些鹽、味精、胡椒粉、麻油調味，關火，美味的粥品好瞭！（每次加生料時都要轉武火煲開再轉文火哦）