醬炒南瓜肉片的做法怎麼做

材料

五花肉片 150公克,南瓜 200公克,小黃瓜 1條,蒜末 2公克,蔥段 2支，鮮美露 1大匙,米酒 1大匙,甜面醬 1大匙,米酒 1小匙,胡椒粉 1小匙

做法

1、南瓜去籽切片；小黃切斜片；五花肉片加入調味料抓勻，備用；

2、鍋，倒入適量的油，放入五花肉片煎至上色，取出備用；

3、作法2原鍋中在放入南瓜片炒上色，放入小黃瓜片炒勻，取出備用；

4、作法3原鍋再倒入少許油，放入蒜末、蔥段炒香，加入混合好的所有調味料煮勻後，加入作法2、3的材料炒入味即可。