快速早餐~瓜瓜菇菇蛋餅的做法怎麼做

簡介 今年老二上小一瞭，新學期新規定，老師規定早餐要在傢裡吃，不能帶進教室，(昏倒.....) 這可為難我這職業婦女，現在要更早起床(雖然本來就很早囉)，除瞭打點小魔鬼們的用品，現多瞭一樣工作，做早餐!!! 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料 蛋餅皮4張 蛋4顆 起司片4片 火腿適量 小黃瓜1條 洋菇7-8朵 胡椒鹽少許 做法

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   準備:1.洋菇切片2.火腿切丁3.小黃瓜切成4條狀

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   平底鍋熱鍋放些油 將一顆蛋，火腿，洋菇及適量胡椒鹽放在碗中一起攪拌均勻 待熱鍋後，倒入鍋中至略為定型，將蛋餅皮蓋上，輕壓再翻面續煎至餅皮熟脆。

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   待餅皮煎熟即可放上一片起士，及切成條狀的小黃瓜並利用筷子將其卷起

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   完成瞭，再切成適合的大小即可起士流出來瞭，小朋友愛死瞭~