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蘋果魔芋果凍的做法怎麼做
時間:2019-11-05 17:17:08 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏天吃什麼甜點最適合?當然是大人小孩都喜歡吃的蒟蒻果凍囉!可以加入自己喜歡的果汁和果肉,既健康又不用擔心添加物:)簡簡單單就可以做出好吃又清涼的夏日小點! 材料 魔芋果凍粉80g 熱水100c.c 蘋果大的一顆或小的兩顆 水400c.c 檸檬汁一茶匙 糖依喜好可有可無 蘋果丁每個杯子一兩塊 做法
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削皮的蘋果留1/4顆切丁備用,其他加水打成汁,然後再將蘋果渣過濾。
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將蒟蒻果凍粉加入熱開水中攪拌均勻。濃稠度要和糖漿差不多!(用湯匙勺起來讓他流下去就看得出來有點黏黏的)
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將蘋果汁與果凍粉水加在一起攪拌均勻。(若果汁為冰的,建議直接加熱再加入蒟蒻果凍粉,才不會馬上就凝結成塊狀,一旦凝結成塊狀果凍就失敗瞭!因為蒟蒻果凍粉和果汁並沒有融在一起!會分開!)在準備好要分裝的容器裡丟進一兩塊蘋果丁,再將果凍汁加進去。放置到室溫後再移置冰箱,大概冰半個小時就可以食用瞭!
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