辣味芝麻涼面的做法怎麼做

簡介 涼面是一道很隨興的料理, 想加什麼配菜就加什麼. 隻要有基礎的醬汁跟面條, 就可以大快朵頤一番!! 材料 面條適量 配菜適量 水3匙 芝麻醬1匙 花生醬1匙 麻油1/2匙 烏醋1/2匙 米酒1匙 素蠔油或醬油膏1+1/2匙 做法

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   將配菜備齊. 種類隨個人喜好. ex: 蔬菜絲, 蛋絲, 香菇絲, 雞肉絲..等等

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   煮面條, 煮好的面條, 濾過水分之後, 加少許的麻油拌勻. 或用現成的油面也可以

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   調醬汁. 水+芝麻醬+花生醬先調勻, 在加其他的醬汁材料

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   成為芝麻醬 所有材料擺盤, 淋上芝麻醬, 愛吃辣的可以加辣油或辣椒醬