「亨氏番茄醬 100% 純天然」茄汁蟹肉濃湯的做法怎麼做

簡介 純天然的「Heinz番茄醬」外觀自然番茄紅色，且擠出後質地濃稠，不但鈉含量低、且吃起來濃鬱風味非常吸引人～ 很多人都愛吃番茄醬，其實用番茄醬也可以化身【西式料理】中的高級湯品唷～ 喝下暖呼呼的湯直達胃裡也傳達心裡，Jolyn認為最幸福瞭，所以用「Heinz亨氏番茄醬 」特性做出自然酸甜【茄汁蟹肉濃湯】 對我來說，擄獲傢人的心＆胃，喝在嘴裡，酸甜在心裡，鮮美濃鬱滋味，滿滿幸福(✪ω✪) 材料 蟹肉1盒 蟹肉棒4根 洋蔥1/4顆 馬鈴薯1顆 西芹1根 「亨氏番茄醬」7大匙 鰹魚粉1小匙 水650cc 白砂糖1中匙 奶油2*2cm1塊 巿售義大利香料適量 做法

1. 
   1

   準備主食材蟹肉／蟹肉棒(可先用些許米酒去腥) 副食材馬鈴薯、洋蔥切大丁、西芹切丁

2. 
   2

   今天調味主角~「亨氏番茄醬 」100%純天然的稠度/顏色，在眾多巿售番茄醬中勝出，上行為~「亨氏番茄醬 」下行為其他牌

3. 
   3

   納含量鈉含量少23%：亨氏番茄醬倒立瓶每100g鈉含量為941mg; 它牌番茄醬每100g鈉含量1,228mg，鈉含量較低，也就更健康一些啦!

4. 
   4

   熱鍋置入橄欖油，將蟹肉拌炒5分熟盛出備用

5. 
   5

   熱鍋置入奶油，置入副食材洋蔥丁／西芹丁炒至香氣出來

6. 
   6

   加入馬鈴薯丁拌炒至5分熟

7. 
   7

   加入糖*1中匙和「亨氏番茄醬」7大匙炒香

8. 
   8

   每100g的醬由126g的藤蔓上自然熟成的番茄制成, 所以亨氏番茄醬番茄風味更濃鬱, 顏色也呈現自然鮮紅，色澤真的超棒的～

9. 
   9

   再加入鰹魚粉1小匙／水600cc，以小火悶煮15分鐘後

10. 
    10

    加入蟹肉／蟹肉棒再悶約2分即可先將裝飾蟹肉棒2根取出(作裝飾用)

11. 
    11

    再用攪拌棒將湯底打成泥糊狀再悶煮2分

12. 
    12

    盛出至湯碗，裝飾後，撒上義大利香料，FINISHED

13. 
    13

    「Heinz番茄醬」酸酸甜甜的口感, 是小朋友開胃的秘訣!另外「倒立瓶」的容器，讓番茄醬好擠多瞭，超貼心^^

14. 
    14

    這道湯品在早、中、晚餐、宵夜都超適合食用，酸甜自然好鮮美的濃湯，你也可以為傢人做出這道幸福料理唷～