辣煮蕃茄甘貝海鮮的做法怎麼做

簡介 義式美味番茄海鮮料理，番茄更可提出海鮮的鮮味喔! 材料 幹貝10粒 熟白蝦8尾 甜豆夾10個 花椰菜1/4顆 洋蔥1/4顆 蕃茄糊一小罐 小番茄8粒 幹辣椒8根 大蒜8粒 奶油少許 胡椒少許 鹽少許 綜合香料少許 做法

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   1.幹貝先以平底鍋加入少許橄欖油幹煎至兩面微焦後，起鍋備用。2.少許橄欖油及奶油少許，炒香大蒜、洋蔥，放入花椰菜、小蕃茄炒約1分鐘，3.再加入蕃茄糊、蕃茄及水。4.此時再加入幹辣椒、胡椒及鹽調味，悶煮花椰菜約5分鐘，5.放入幹貝、蝦子和豆夾再煮一下入味即可

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   如想增加飽足感，可先將義大利面煮好備用，於步驟五時一同加入拌煮，入味即可起鍋。

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   上桌。