日式豬排飯的做法怎麼做

簡介 這道豬排飯，我從之前就一直都很想做瞭，隻不過一直忙著苦無時間，現在來分享給大傢，自己動手做簡單又美味，而且味道不輸給外面賣的喔⋯⋯ 材料 豬排1塊 洋蔥4/1塊 蛋1顆 醬油15ml 水30ml 糖一小湯匙 料理酒少許 味淋少許 做法

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   先炸好一塊豬排，可參考我的炸豬排料理。https://icook.tw/recipes/166025

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   找個小而深16-18cm的小鍋子，將醬汁料攪拌均勻，放入。

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   醬汁滾後放入切碎的洋蔥，蓋上蓋子小火一分鐘。

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   放入豬排，蓋上蓋子小火一分鐘。

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   蛋汁從上淋下中間往外淋上去，蓋上蓋子小火一分鐘。

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   盛一碗白飯，放入已經弄好瞭的豬排，即是一道美味的豬排飯瞭。