意式佩斯托香蒜醬的做法怎麼做

簡介 在經典的香蒜醬與羅勒，橄欖油，松子和意大利幹酪配方上，我喜歡加上新鮮碎香菜。這是有點偏離瞭傳統的配方，但你隨時可省略掉它！ 材料

新鮮羅勒葉100克，蒜頭4瓣，意大利硬幹酪75克，磨碎的，橄欖油100毫升，松子仁30克，新鮮香菜50克（切碎，選擇性）

做法

1、將羅勒葉、大蒜、意大利幹酪、橄欖油和松子仁放進攪拌器或食物處理器的碗裡攪拌至幼滑即可。如果喜歡，可加入歐芹。

2、用途：拌意大利面。