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[深夜食堂] 八爪魚腸 +玉子燒 食譜的做法怎麼做

時間:2019-11-04 10:23:11 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 看過深夜食堂的朋友,一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧!! 文中有說,這兩個菜可是便當中的大明星啊,我留瞭一半做便當盒,冷的或加熱後味道都好棒,如果做給小孩子的話,可能他的同學也會很羨慕~ 材料 小香腸一包 包心菜1/4個 雞蛋3個 鰹魚粉1小匙 醬油少許 少許 做法
    • step1
    1

    先把香腸的一半切成4等分或6 等分。

    • step2
    2

    包心菜切絲, 泡冰水

    • step3
    3

    雞蛋+60cc 水 +鰹魚粉攪拌,鍋子熱瞭以後,放1/3 的雞蛋進去

    • step4
    4

    半熟的時候,小心把旁邊的蛋推到中間去,慢慢的把它卷到一邊去,重復做2-3次

    • step5
    5

    把它放到錫紙,用手幫它定型 (小心熱啊)

    • step6
    6

    香腸不用等鍋子熱就可以放進去瞭

    • step7
    7

    一直不停的小心滾動它們,才可以煎得漂亮

    • step8
    8

    把它們站起來煎一下,它們的腳才會香脆好食

    • step9
    9

    完成瞭!!!

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