番茄南瓜肉醬面的做法怎麼做

簡介 周末清理冰箱專用食譜之一!! 材料

大蒜 適量,洋蔥 1/4,番茄 2個,南瓜 1/4,味全辣味肉醬 1罐,沙拉油、鹽、黑胡椒 適量,細面 2把,格蘭菜菜梗 1大把

做法

1、備料。大蒜、洋蔥和格蘭菜菜梗切碎，番茄盡量切碎，番茄汁也留下。南瓜滾刀切，切成段。

2、冷鍋熱油，加入適量沙拉油。將洋蔥和大蒜煎香，在加入番茄和番茄汁小火燉煮。

3、約15分鐘後，將南瓜塊加入。南瓜需要多點時間蒸煮才會熟，因此南瓜加入後，將材料煮滾，關火悶熟南瓜。

4、等南瓜熟透後，加入鹽和肉醬罐，攪拌材料，最後再加入格蘭菜菜梗。開小火滾一下，滾後再繼續悶。

5、細面煮好後裝盤，灑點乳酪粉或黑胡椒即可。