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臺式雞肉飯的做法怎麼做
時間:2019-11-03 18:03:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 營養占比: 蛋白質_60公克 脂肪_5公克 碳水化合物_50公克 總卡路裡: 500大卡 低碳/增肌菜單 材料 雞胸肉一塊兩片 紅蔥頭6~7辦 青蔥微量 橄欖油50ml 醬油50ml 糖10g 做法
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將雞胸肉先放入鹽水(1000cc水/30g鹽)裡浸泡30mins,煮好一鍋沸騰水,將浸泡好的雞胸肉放入,然後關火20mins泡熟取出。
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將泡熟取出後的雞胸肉拔絲備用。
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鍋內倒入50ml的橄欖油/沙拉油,將切薄片好的紅蔥頭放入。
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小火拌炒至紅蔥頭呈現微黃色即關火瀝油放入容器。
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將醬油50ml+糖10g倒入分離瀝好的紅蔥油中攪拌均勻即可。
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