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栗子冬筍燜雞的做法怎麼做
時間:2019-11-03 17:14:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 燜雞總能將一頓平常飯菜變得豐盛起來,更別說還加入瞭栗子和冬筍呢!下次你也試一試吧!告訴我們你喜不喜歡啊~ 材料 450克雞(全隻) 12粒栗子(已剝殼) 50克冬筍(切片) 20克薑 10克大蔥 1茶匙中國米酒 雞件醃料 1茶匙鹽 1茶匙糖 1茶匙中國米酒 1茶匙老抽 做法
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將薑切片,並把大蔥切段
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將雞洗凈後,切件,加入醃料醃雞件20分鐘
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中火燒熱平底鍋,落油,加薑片炒香
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再加入雞件炒至呈金黃色
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然後加進米酒除去鍋內的結焦
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加入200毫升水及栗子,蓋上鍋蓋,燜20-30分鐘
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加入冬筍,再燜8-10分鐘直至雞件熟透,栗子松化
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最後,加入大蔥拌勻
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趁熱享用
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