幹貝什錦炒油面的做法怎麼做

簡介 用什麼食材來炒面都非常的搭，今天就用幹貝來搭配，鮮甜又可口哦! 材料

油面 500g,幹貝 適量,五花肉 適量,幹香菇 5朵,蒜頭 2顆,洋蔥 半顆,紅蘿卜 少量,蔥 2支,鹽 適量,薄鹽醬油 2匙,蠔油 1匙,胡椒粉 適量,海苔粉 少量

做法

1、將蒜頭、洋蔥、五花肉、幹香菇泡軟切片備用；熱鍋後加2匙油，順序加入香菇、洋蔥、蒜片、紅蘿卜絲、五花肉；另煮一鍋滾水，將油面放入約30秒撈起後放入鍋內拌炒。

2、以鹽、薄鹽醬油、蠔油、胡椒粉調味，之後把幹貝放入鍋內快炒約30秒，再放入蔥段，起鍋後將海苔粉撒上，美味的炒面就完成囉!