洋蔥肉燥的做法怎麼做

簡介 煮鍋洋蔥肉燥，拌飯，拌面都超方便，小妹說:肉燥加瞭洋蔥一點都不油膩唷~~ 小茹的輕松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料 豬絞肉1200克 洋蔥2.5 蒜頭10瓣 米酒2大匙 八角2顆 醬油150克 冰糖2大匙 黑胡椒粉適量 五香粉適量 水適量 做法

1. 
   1

   蒜頭切細末，洋蔥切小丁，炒鍋適量油，中小火煸香蒜末，

2. 
   2

   加入絞肉拌翻炒至肉變白色，鍋邊嗆入兩大匙米酒拌炒均勻，

3. 
   3

   加入洋蔥丁，稍稍拌炒均勻，

4. 
   4

   加入調味料，八角，適量水，拌炒均勻，試試味道夠不夠咸，味道夠瞭，移入電鍋蒸30分鐘，**水量不需多，洋蔥會出水**

5. 
   5

   電鍋跳起。

6. 
   6

   完成。