青醬透抽包飯的做法怎麼做

簡介 不知道為什麼青醬遇上海鮮那麼合拍! 飽滿的透抽裡包覆著多重滋味，濃鬱卻不過於強烈的青醬香氣流竄其間。趁著周末~不妨試試，滿足休閑的小食光，愜意地享用吧! 材料 透抽150g 杏鮑菇70g 白飯150g 青醬1大匙 鮮奶少許 二砂糖少許 黑胡椒粗粒適量 鹽適量 做法

1. 
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   透抽洗凈、川燙備用，杏鮑菇切丁；白米洗凈，放入電鍋蒸熟成白飯。

2. 
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   起鍋，下杏鮑菇丁炒香後，加入煮好的飯拌炒。

3. 
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   加水、調味，再淋上青醬、鮮奶炒勻，等飯收汁後盛出放涼。

4. 
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   將作法3的飯鑲入燙好的熟透抽中，饟滿飯後以竹簽固定封口。

5. 
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   以噴槍炙烤上色後即可切開食用。

6. 
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   上桌。