木耳香菇彩蘆的做法怎麼做

簡介 因為有部分傢人吃素,所以盡量在固定的主菜多些色彩與搭配變化,才不會讓人有吃膩的感覺~ 材料 新鮮細蘆筍切段2把 新鮮香菇切塊5朵 新鮮黑木耳切絲4朵 紅蘿卜切絲1小條 蒜末2顆 白胡椒粉少許 鹽巴適量 做法

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   備料如左圖

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   先將2匙油熱鍋後,將蒜末與紅蘿卜爆香約莫20秒

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   再將其他備料下鍋翻炒,並灑入半杯水稍微熱煮

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   適當調味即完成一道可口健康的鮮彩素食!