酪梨醬天使面的做法怎麼做

簡介 天氣炎熱時，吃不下油膩膩的便當，換換口味來道「酪梨醬天使面條」，是很優的選擇哦。因為吃酪梨對健康很有幫助，降血糖、膽固醇又護肝。適量攝取酪梨，真的是好處多多。^^ 材料 天使面120公克 酪梨醬適量 蘋果適量 生菜沙拉適量 碎堅果適量 酪梨60公克 優格100公克 檸檬汁20C.C 鹽少許 白胡椒粉適量 做法

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   【酪梨醬制作】酪梨，取60公克。平常我會冰些檸檬塊在冷凍庫，要用時就很方便，讓它融化即成檸檬汁。

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   酪梨、優格、檸檬汁、鹽 、白胡椒粉，打勻備用。

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   拿一個湯鍋，水滾後放入1/2小匙鹽，再放入天使面煮3~5分鐘。將面條撈起來放入冰塊水中冰鎮。之後瀝幹水份，放入盤中備用。

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   取適量酪梨醬汁放入盤中，放入適量沙拉和蘋果塊裝飾，並灑上適量碎堅果即完成「酪梨醬天使面」。