韓國燒肉的做法怎麼做

簡介 肉片加入醃料抓馬入味, 再運用鐵鍋大火快炒, 淋上蜂蜜增添風味, 一盤下飯的韓式燒肉就完成~^^ 材料 火鍋肉片350g 洋蔥1顆 紅蘿卜半顆 白芝麻少許 韓國麻油4大匙 蜂蜜1~2大匙 醬油60cc 清酒60cc 味淋40cc 做法

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   火鍋肉片加入醃料抓馬均勻入味; 紅蘿卜去皮切粗絲; 洋蔥去除外膜逆紋切粗絲

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   取一炒鍋, 加入2大匙麻油, 洋蔥、鹽(1/4小匙 材料外)及紅蘿卜, 大火快炒至均勻接觸油末變軟後盛出

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   續原鍋, 加入2大匙麻油、肉片及醬汁, 大火快炒至熟透

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   加入蜂蜜炒勻

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   倒回紅蘿卜及洋蔥炒勻, , 試味道? 依傢人洗好調整咸淡

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   起鍋後灑上白芝麻即完成料理