甜椒炒菇菇的做法怎麼做

材料 黃紅甜椒各1/2 杏鮑菇1支 鴻禧菇1/2 蔥花適量 蒜末適量 胡椒粉些許 鹽巴些許 做法

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   甜椒切絲、鴻禧菇洗凈撥開、杏鮑菇切片、蔥切花、蒜拍碎切末

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   先些許油蒜頭爆香～先下甜椒炒半軟,再依下菇類拌炒，起鍋前灑少許鹽胡椒粉即可盛盤。盛盤後 上面灑上過過熱水的蔥花 即完成