竽頭鴨的做法怎麼做

材料 鴨1隻2斤半 蒜頭10顆 蛤仔10顆 鹽少許 做法

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   將鴨用滾水穿燙後備用

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   將蒜頭和竽頭及蛤仔和鴨放入悶燒鍋中煮滾後小火再煮40分後，待熱氣消後，才掀鍋蓋加少許鹽調味及可

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   完成