起司小熱狗餐包的做法怎麼做

材料

鮮奶 170克,高粉 250克,糖 15-20克,酵母粉 2.8克,奶油 15-20克

做法

將鮮奶+高粉+糖放入面包盒後，用面包機打面團的功能(105T是用行程30) 去打15分鐘。

接著加入酵母粉後，用行程30(一樣是面包機打面團的功能)再打15分鐘，但打5分鐘後，放入奶油。

打完後靜置約30分鐘後，分割成九小份，滾圓後，再放5分鐘後，可開始桿圓包入餡料。

讓它發酵約60分鐘待澎成一倍大後，即可預熱烤箱180度十分鐘後，放入烤箱去烤20分鐘即可。