照燒香魚的做法怎麼做

簡介 油亮亮咖啡色魚皮~襯托出香魚肉質甜味~ 大方香魚 http://www.fish219.com.tw/ 材料 香魚2尾 味霖２大匙 醬油２大匙 做法

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   香魚洗凈去鱗、剖肚備用。

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   加入少許沙拉油，放入香魚稍微幹煎約五分鐘。

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   香魚表面有點熟透後，加入已拌勻的味霖和醬油下去烹煮。

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   香魚完全收幹調味料後，呈現油亮亮的咖啡色魚皮，即可完成。