傢常紅燒牛肉～一鍋到底.鑄鐵鍋料理的做法怎麼做

材料 牛腩600g 白蘿卜1小條 紅蘿卜1條 洋蔥1顆 牛蕃茄1顆 薑2～3片 水2.5碗 蔥1支 醬油半碗 米酒半碗 冰糖少許 做法

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   牛肋條切塊後川燙備用紅蘿卜丶白蘿卜丶蕃茄丶洋蔥切塊備用

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   小火熱鍋加少許油爆香薑片後，中火放入牛肋條拌炒，接著放入米酒丶洋蔥蕃茄一起拌炒3～5分鐘

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   然後加入紅白蘿卜丶水丶醬油丶冰糖，湯滾後轉小火上鍋蓋25分鐘熄火後再悶15分鐘喔～

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   香Q彈牙的牛腩，配上甘甜蘿卜～來碗飯或加點面條都是美味滿足的一餐❤

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   加點面條，灑上蔥花～美味牛肉面上桌啦