香煎芝麻醬脆面的做法怎麼做

簡介 涼面內的蒜辣麻醬滋味好棒，蒜香和辣味十足，用來和牛肉一起快速同炒，一下下的時間就能入味再加入一些青菜，就是一道營養滿分的料理。將涼面煎得香脆，淋上蒜辣炒牛肉的嘶~~那一聲，一道完全不同於涼面的新吃法就這麼誕生瞭。 材料 涼面1份 牛肉片100g 青蒜1根 紅辣椒片1根 高麗菜適量 紅蘿卜絲適量 蒜片3瓣 做法

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   所有材料們

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   將牛肉拌入醃肉料用手將肉與醃料拌勻醃約10分鐘。 平底鍋加少許油加熱，將面放入煎至兩面呈金黃香脆盛盤。

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   原鍋放入蒜片爆香，放入高麗菜、紅蘿卜絲與青蒜炒香後盛盤。

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   平底鍋加少許油加熱，放入牛肉片炒至變色後倒入調味包蒜泥、辣醬汁與芝麻醬拌炒，再放入3.材料拌炒入味起後鋪在脆面上即完成。

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   上桌。