蝦糕蒸豬頸肉的做法怎麼做

簡介 這道咸香的傢常菜，一吃就停不瞭， 豬頸肉蒸得既爽又滑，底下的小豆卜， 完全吸收到蝦糕醬汁，送飯一流。 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/06/blog-post_24.html 加入芙芙little kitchen的facebook專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen 材料 豬頸肉1份 小豆卜10元 蔥花少許 醃料:蝦糕1/2件、水少許1份 醃料:糖2茶匙、薑絲適量1份 醃料:醬油少許、生粉適量1份 醃料:油適量1份 做法

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   豬頸肉洗凈後，切片後用醃料醃約半小時。

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   小豆卜洗凈後放碟上，將醃好的豬頸肉鋪上。

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   水滾後，隔水蒸約25分鐘。 取出後撤上蔥花，即可享用。