【我最愛馬鈴薯傢族/維京國際】玉米薯泥咸派的做法怎麼做

簡介 甜派吃膩瞭嗎? 馬鈴薯做成的咸派 .... 不隻營養滿分, 更是美味的不得瞭喔! 材料 馬鈴薯300克 培根2片 玉米粒半罐 蛋1顆 (調味料)黑胡椒粉適量 鹽巴適量 起酥皮6張 芝麻適量 洋香菜末適量 蛋黃適量 做法

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   蛋打散,這步驟交給小朋友絕對沒錯

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   罐頭玉米粒濾幹水分.培根略煎過,切成細丁備用

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   馬鈴薯洗凈去皮,切成片狀入電鍋,蒸約30分鐘熟軟取出

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   趁熱以大湯瓢壓成泥狀(稍有顆粒沒關系,比較有口感)

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   加入蛋.玉米粒.培根丁.調味料拌勻

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   1.起酥片稍解凍變軟後放上薯泥和2.折成三角形狀3.並以叉子壓緊邊緣4.上面叉幾個洞後放入烤箱以230度烤15分鐘

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   待膨脹後取出,刷上蛋黃灑上芝麻和洋香菜末,繼續入烤箱烤約10分鐘上色即可