義式香蕈彩蔬沙拉的做法怎麼做

簡介 將營養豐富的蕈菇類加上各式彩蔬烤過,再拌入義式香醋等調味的熱沙拉,是一道簡單又美味的料理! 材料 鴻喜菇一包 雪白菇一包 紅彩椒1.5個 黃彩椒1/2個 青椒1/2個 紫洋蔥1/2個 檸檬1個 海鹽適量 橄欖油1小匙 初榨橄欖油1大匙 巴沙米可醋2大匙 檸檬汁1大匙 粗黑胡椒粉1/2小匙 蒜末1小匙 做法

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   備齊所有食材~菇的外包裝去除後..切去不適用的尾端,再掰開分成適當大小。

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   紫洋蔥去皮.紅黃青椒.洗凈去籽切成適口的塊狀,放入攪拌盆中備用。

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   倒入1小匙橄欖油後..將食材和橄欖油拌均勻~

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   「氣炸鍋」先以180度預熱約3~5分鐘即可。

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   再將氣炸鍋內鍋取出~倒入拌均勻的食材,以180度烤8分鐘即可。

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   中間過程可拉出內鍋將食材再翻動一下.. 很快的食材就烤好嘍!

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   (將全部的醬汁材料拌均勻備用)

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   將氣炸鍋內烤好的食材倒入攪拌盆中,灑入適量的海鹽拌一下..再倒入調好的醬汁拌勻即可。(醬汁材料比例僅供參考~)

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   上桌