孜然香烤雞翅香菇串的做法怎麼做

簡介 孜然香料味道強烈明顯，但和香菇及雞肉特別對味。用烤肉的炭火就能輕易的烘烤出孜然的香氣，就算烤肉隻有一年一次，但烤出的成品和餐廳主廚的味道真得可以不相上下喔。 材料

雞翅 15支,小磨坊--大漠孜然風味料 2大匙,鮮香菇 8朶,蔥段 2根,醬油 2小匙,米酒 1大匙,蒜末 3瓣,味霖 1大匙,番茄醬 1小匙

做法

1、雞翅洗凈放入醃肉料抓醃入味。

2、將雞翅、香菇、蔥段串上竹簽。

3、直接放上烤肉架烘烤15~20分鐘，邊烤邊灑上大漠孜然風味料。(可以用竹簽測試熟度，如果可以輕易刺穿雞翅肉即已完成)