時蔬蝦球的做法怎麼做

材料

芹菜，香幹（豆幹），虎蝦，胡蘿卜，蔥薑蒜，生抽，雞粉，鹽

做法

1、蝦洗凈去黑線；香幹切片；胡蘿卜滾刀小塊；芹菜切斜段兒；準備好蔥花、薑片、蒜末。

2、熱鍋下油爆香蔥、薑、蒜，爆炒蝦球到8分熟，加胡蘿卜、芹菜和豆幹快速翻炒後，加鹽、雞粉、生抽調味即成。