蔥花蛋酥餅的做法怎麼做

簡介 早餐都離不開雞蛋，因為雞蛋時每個人每天都需要的營養食品，如果早餐既沒有肉，又沒有雞蛋，隻有素菜，那時間長瞭，肯定會引起營養缺乏的大問題。並且，雞蛋制作起來又非常簡單，容易學會。因此，大傢要學會用雞蛋制作既快捷營養又穴位的早餐。 材料

雞蛋、蔥葉、超市買的蔥油味“印度飛餅”

做法

1、雞蛋磕入碗中，放入切碎的蔥葉，再加入一點點鹽，攪拌均勻;

2、取一片蔥油味的飛餅，無需解凍，放進平鍋小火煎，也不要放油，飛餅自身帶著油份;

3、飛餅兩面都煎黃後，會有自然的層次，用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層;

4、慢慢將蛋液倒入，合上口，小火煎熟雞蛋即可。