泰式川燙花枝的做法怎麼做

簡介 沒有什麼調味，講求的就是新鮮，簡單燙一下，咬下去會有海的味道 材料

新鮮花枝（透抽） 300g,薑絲 少許,蔥末 少許,冰塊 少許,泰式酸甜醬 少許

做法

1、新鮮花枝買回來洗凈，去除泥沙後，將龍珠裡的嘴啄去除，然後切片。

2、準備一鍋七分滿的水，燒開大滾後，將花枝片倒入，等約30秒後，見花枝片微卷時放入薑絲，5秒後關火，快速的撈出花枝片，並用冰塊冰鎮過後，盛盤。

3、放上少許的薑絲，蔥花飾邊，淋上泰式酸甜醬（或另備小碟子裝好，要沾的人自己沾）即可上桌。